2015. április 30., csütörtök

Túrógolyó (diabetikus)

Hozzávalók:
  • 200 g köles,
  • 6 dl víz,
  • pici só,
  • 10 szem porrá zúzott édesítő,
  • 1 kk fahéj,
  • 250 g zsírszegény túró (nádudvari),
  • 1 citrom héja,
  • 1 kk citromlé,
  • 60 g kókusz a forgatáshoz.


Elkészítés:
  1. A kölest a vízben a sóval és az édesítők felével, valamint a fahéjjal főzzük fel, majd hagyjuk kihűlni.
  2. A túróval, a citromhéjjal, a citromlével és a maradék édesítővel alaposan keverjük össze.
  3. Kis golyókat formázzunk, amelyeket a kókuszban forgassunk meg.
  4. Hagyjuk összehűlni.

Adatok 1 db-ban (49 lett): 29 kalória, 1,25 g fehérje, 3,35 g szénhidrát, 1 g zsír.


Ha nem cukorbetegnek csináltam volna, akkor én a kihűlt masszába raknék mézet, plusz talán valami mazsolát is. Legközelebb mandulára is befizetek a közepébe.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...